Steensma Tartelettes Mix 1kg

Steensma Tartelettes Mix 1kg
Maak super eenvoudig heerlijke tartelletes met deze mix van het merk Steensma. Een tartelette is een gebakken taartje met een open vulling. Je kunt het gebakje vullen met een hartige of zoete vulling. Je kunt eindeloos blijven variëren met verschillende smaken voor de inhoud van de tartelettes. De smaak van een tartelette is niet alleen heel lekker, ze zien er ook nog een heel mooi en schattig uit.

Recept voor 20 tartelettes
250 gram mix voor tartelettes, 125 gram boter, 2 eetlepels water

Werkwijze
1. Breng alle nodige ingrediënten op kamertempratuur.
2. Doe de mix voor tartelettes, samen met de boter en het water in een kom en draai hier een kruimelig deeg van.
3. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het voor ongeveer 4 uur in de koelkast rusten.
4. Vet de bakvormen in met boter en verwarm de heteluchtoven voor op 180°C.
5. Kneed het deeg kort, rol het dun uit en steek uit naar gewenste vorm.
6. Snijd reepjes van het deeg voor de zijkant van de bakvormen.
7. Begin met het plaatsen van de stroken langs de zijkant en plaats vervolgens de uitgestoken plakjes op de bodem.
8. Plaats een caisse met bakbonen in de bakvorm en bak gedurende 20 minuten.
9. Verwijder de caisse met bakbonen en bak vervolgens de tartelettes nog vijf minuten goudbruin.
10. Laat de tartelettes goed af koelen en vul ze vervolgens met vulling naar keuze.

Specificaties

• Inhoud: 1 kg
• Geschikt om 80 tartelettes te maken

Meer informatie